蛋白测定分析仪用于检测食品中的蛋白质含量，判断被测样品中的蛋白质含量是否符合要求。蛋白质是活细胞的重要组成部分，可调节体内新陈代谢，为人体提供必需氨基酸。食品中蛋白质含量不符合要求的原因可能是食品生产企业使用劣质原料或未严格控制原料质量，或未按配方标准投料生产，或生产工业设计不合理，造成原料流失。对于食品中蛋白质含量的测定，可以借助蛋白质分析仪等快速检测仪器及时确定食品的安全性。

　　
 

　　蛋白测定分析仪用于检测奶粉、牛奶和乳制品中的蛋白质含量。主要由主机、样品前处理工具和试剂盒组成，适用于现场和实验室检测。主要用于检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉积物和化学品的蛋白质含量。

　　

　　1、外壳采用特制喷塑钢板制作，主要部件配有ABS防腐板和不锈钢底板，防止化学剂腐蚀和机械损伤；

　　

　　2、程序化自动控制，操作方便；

　　

　　3、采用大屏幕液晶屏，以汉字显示操作过程和设备工作状态；

　　

　　4、硼酸吸收液、碱、蒸馏水的用量可任意设定；

　　

　　5、自动补水，回收液量可随意调节；

　　

　　6、恢复自动报警功能；

　　

　　7、可根据需要设置手动和自动运行模式。

　　

　　蛋白测定分析仪操作简单，使用方便。它具有内置的工作曲线。无需配制标准溶液。只需配套试剂进行校准，即可实现快速测定。蛋白质分析仪采用智能操作系统，人性化操作。它可以快速上传数据，方便有效地检测。